芒果干作为一种风靡各地的零食，因其酸甜的口味和独特的口感获得不少人的青睐，不管是在办公室还是旅途上都随处可见。然而在市面上林林种种的芒果干，一些不良生产商为了降低生产成本获得更大的利润，往往添加人工色素增添鲜艳度。那么应该如何在选购时应该考虑什么因素才能作出芒果干的好选择？
一、根据颜色分辨
很多人以为芒果干的颜色是越鲜艳越好，其实不然，颜色鲜艳代表可能添加了色素。除此之外还有一些不良商家利用劣质的芒果肉和地瓜干混合制作，而这样的芒果干的颜色往往是黯淡的偏红黄色，容易分辨出来，真正好的芒果干颜色是自然的偏黄色。
二、根据气味分辨
优质的芒果干和劣质的芒果干在气味上的区别还是相对较大的，因为劣质的芒果干为了弥补自身的不足往往需要添加香精、色素等人工化学材料，而这些添加剂本身就带有刺鼻的化学味道，而优质的芒果干不需要添加剂，其味道是自然的芒果香味。
三、根据包装分辨
一般正规的芒果干在外包装上是有其生产商的厂家信息和芒果干材料成分表，可以知道生产商的规模的芒果干的原材料，而不良商家在其包装上可能会出现信息与货物不对等甚至会有假冒信息，除了包装的信息还有包装的严密程度也可以分辨。
综上所述在购买芒果干的时候首先从外包装的信息和规格鉴别，然后再从芒果干的颜色和气味判断是否伪劣产品，不要盲目根据芒果干的价格而选择购买，价格越低就说明可能是因为生产成本的降低而导致，劣质的芒果干不仅口感差影响食用感受，还可能会对身体带来不好的影响。