现在市场上的冻干食品随处可见，它保存了原有的营养成分外还因为良好的复水性，在制造成冻干食品的过程中不添加任何的添加剂，使得它受到人们的青眜，那么消费者购买这类产品后该如何去保存冻干食品呢？且看下文小编分析：
第一个方法：保存着密闭容器内
当开启的冻干食品就要将保存在密闭容器内，采用的包装材料是应该选择不透气且不透光，但是一般不选择透明包装材料。通常有经验的人会选择可以防止产品发生机械性损伤的包装材料，这样在运输的时候会防止机械振动来保护固体物料的形状。
第二个方法：存储在金属灌内
虽然金属灌的成本比较高，但是价格适中的冻干食品如果要长期存储的话就得要选择金属灌，其密封性可以保持冻干食品的新鲜，当然也可以使用玻璃容器，不过较好是选择透光不强的棕色瓶子，当然材料不可以为铜或者铁，因为采用这两者会造成食品的污染。
第三个方法：铝箔复合袋
市场上铝箔复合袋不管是从价格还是重量方面上来看都是理想的包装材料，所以大家要懂得去选择铝箔复合袋，切忌选择到单层的塑料薄膜，那么不管是选择何种包装材料都一定要先将包装袋中的空气抽掉进行密封包装，尽可能地降低包装袋中的氧含量，对于外形不要求的冻干食品则可以采用压缩包装的方法。
以上就是保存正宗的冻干食品的三个主要方法。当然面对众多的冻干食品时就要懂得如何去挑选，对冻干食品哪家性价比高进行考察，从而选择出正宗的冻干食品，切忌不要因为成本的便宜而选择到食材不卫生的冻干食品。